Univerzita Tomáše Bati ve ZlíněWebwww.utb.cz
Program organizátora
Z jakých surovin se vyrábí konkrétní potraviny? A jaké mají vlastnosti? Co se děje se surovinou během zpracování na konečný produkt? Série pokusů našich potravinářů vám ukážou jídlo v novém světle.