Člověk a robot
27. listopadu 2020
Místo a program > Praha > Univerzita Karlova > Kampus Hybernská > Ekologická stopa potravin

Ekologická stopa potravin

21:00 – 22:00
Přednáška
Kampus Hybernská (Univerzita Karlova)
Hybernská 4
GPS: 50.0865; 14.4299
Info: Studentský dům 1. patro

Ekologická stopa potravin
PhDr. Tereza Vandrovcová, PhD. (University of New York in Prague)

Tato přednáška shrne nejnovější vědecké poznatky, které vypočítávají stopu potravin z hlediska jejich prostorové náročnosti, spotřeby vody a emisí skleníkových plynů a s tím souvisejícím vlivem na klimatickou změnu. Zároveň představí praktická doporučení pro udržitelnější stravování lidstva.