Šetrně k planetě
27. září 2019
Místo a program > Brno > Masarykova univerzita > Univerzitní kampus > (Vy)pít či ne(vy)pít?

(Vy)pít či ne(vy)pít?

18:00 – 23:59
Program pro děti Experimenty Hry a soutěže
Univerzitní kampus (Masarykova univerzita)
Kamenice 5
GPS: 49.1771; 16.5689
Info: A35/145
Doprava: Tram, bus: Univerzitní kampus

CEITEC
Obal prodává, ale co se pod obalem skrývá je někdy složité rozpoznat. Pomocí jednoduchých pomůcek vám ukážeme princip fungování magnetické rezonance a její uplatnění při stanovování množství jedovatého methanolu v lihovinách a určování původu vinné révy či oliv použitých k produkci vína i olivového oleje. Během 5-10 minut se každý návštěvník naučí poznat, jaké množství methanolu studovaný vzorek obsahoval a zda Chianti Classico bylo připraveno z hroznů, z chiantských kopců nebo jiné oblasti.
V CEITEC je magnentická rezonance používána především pro studium dynamiky a struktury biomolekul, což vám rovněž zábavnou formou předvedeme. .