Šetrně k planetě
27. září 2019
Místo a program > Olomouc > Univerzita Palackého v Olomouci > Přírodovědecká fakulta > Řasy jako potravina budoucnosti

Řasy jako potravina budoucnosti

18:00 – 00:00
Experimenty Komentovaná ukázka
Přírodovědecká fakulta (Univerzita Palackého v Olomouci)
tř. 17 listopadu 12
GPS: 49.5925; 17.2632
Doprava: Tram: Envelopa, Žižkovo nám.

Jedni je milují, druzí jimi pohrdají. Řasy v gastronomii vzbuzují rozporuplné reakce. Jak ale mohou obohatit náš jídelníček? Na co si při jejich koupi dát pozor? A proč se o řasách hovoří jako o stravě budoucnosti, která může sehrát důležitou roli i při osidlování vesmíru? To vše a mnohem více se dozvíte na stanovišti katedry botaniky PřF, kde vás bude čekat i drobná ochutnávka.